ゼアキサンチン
ゼアキサンチンはカボチャに含まれる抗酸化物質。ゼアキサンチンはかぼちゃの鮮やかな黄色の元。ゼアキサンチンは抗酸化作用により、動脈硬化の予防に効果的である。
ゼアキサンチンはルテインと共にヒトの網膜に存在するカロテノイドとしても知られている。
ゼアキサンチンはルテインと共にヒトの網膜に存在するカロテノイドとしても知られている。
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