セレン
セレンはゴマに含まれる抗酸化成分。セレンの含有量は微量だが、体内の抗酸化酵素の原料となる重要な成分。
セレンは特にビタミンEと一緒になると効果を発揮する。ビタミンEを豊富に含むゴマの摂取によりセレンのもつ働きも強化される。
セレンの抗酸化作用により、動脈硬化が予防できる。
セレンは特にビタミンEと一緒になると効果を発揮する。ビタミンEを豊富に含むゴマの摂取によりセレンのもつ働きも強化される。
セレンの抗酸化作用により、動脈硬化が予防できる。
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